我公司經過多年的探索和發展,結合各個飯堂的運作模式,積累了豐富的經驗,根據貴公司需要。特設靈活多樣的就餐模式,可協商量身定做就餐模式。
需求方提供食堂服務場所及設施設備,我司根據就餐需求情況量身打造服務流程、制定合理菜品價格、提供優惠增值服務,并自主供應原材料、負責能源費用,自負盈虧的經營模式。
需求方提供食堂場所及設施設備,承擔能源及場所、食材等費用。萬家歡委派專業服務團隊為需求方提供規范優質的食堂管理,規范現場工作環境,優化資源,提高利用率,降低運營成本,收取合理的服務費。
根據需求方費用及采購要求,委托萬家歡提供食堂食材等原材料配送服務。我們將為貴單位制定:專人/專車/專客服/專采購的個性化服務,安排專業食材配送團隊負責采購、挑揀、檢測、配送等工作。
二十年大中型食堂承包經驗,國內領先的企業員工餐綜合解決方案服務商
食堂管理最終是人的管理,九大人才戰略讓萬家歡擁有充沛的高素質人力資源,使我們經營管理的食堂更優于同行?。
沒有整潔的環境,再美味的飯菜也沒胃口,萬家歡定期核查《食堂衛生管理考核細則》,有效保障每個食堂的衛生清潔。
餐飲服務沒有最好只有更好,開餐現場管理員巡視、開餐現場衛生值守、便民舉措設施以及公司客服定期回訪改進等。
采用透明玻璃、視頻監控等方式,顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規范,衛生是否合格等。通過公開透明的廚房操作,提高食品安全和衛生標準,增強消費者對餐飲企業的信任和監督。?
智慧餐廳采用物聯網技術,顧客自助完成核對、刷卡支付、結算,速度可達2秒一單,無需人工值守,極大提升了結算效率,緩解了結算排隊擁堵問題。利用大數據分析,推薦及引導營養配餐,創造便捷、科技的就餐環境。
采用行業內先進ERP供應鏈管理系統,對供應鏈進行有效管理,實現成本的有效管控。精細化的管理形式,可根據餐標與用餐人次進行精準預測,減少浪費。食材溯源系統可實現完善的全鏈信息追溯,保障食品安全。